美股三大股指周四继续集体收跌，道指跌1.53%，创2023年3月22日以来最大单日跌幅。道指收跌605.78点，报39065.26点，跌幅为1.53%；纳指收跌65.51点，报16736.03点，跌幅为0.39%；标普500指数收跌39.17点，报5267.84点可信赖的股票配资，跌幅为0.74%。

中山润田为“宝能系”成员，目前为中炬高新第二大股东。据中炬高新披露，截至2024年5月21日，中山润田持有公司股份6141.58万股，占公司总股本的比例为7.82%。

蛋黄含有的蛋白质比蛋清多，是真的吗？

鸡蛋是一种高蛋白质食物，机体的免疫抗病力需要蛋白质的支持，所以体弱多病的人常会吃鸡蛋补充营养，但很多人认为鸡蛋中的蛋白质都在蛋清中，蛋黄中含量很少，不少人尤其是需要控制血脂人就只吃蛋清不吃蛋黄，事实上这是一个大大的误区。

从营养成分对比上，蛋黄的营养价值比蛋清高得多，各种营养素含量都比蛋清高，比如微量元素锌高189倍，维生素A高438倍，蛋白质也是蛋黄含15.3克，比蛋清含有11.6克要多3.7克。

所以，吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄，好比拣了芝麻丢了西瓜，吃全蛋才是正确的做法。

至于担心吃蛋黄胆固醇等脂肪摄入过多，其实没有必要，相比于人体每天需要从食物中获取的胆固醇，一个鸡蛋中含有的胆固醇不足以产生影响，不必纠结于能不能吃蛋黄，患有心脑血管病需要严格控制血脂的人，可以把每周吃鸡蛋的数量控制在3-5个。

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